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胡萝卜和白萝卜能一起吃吗?胡萝卜和白萝卜一起吃好不好?[多图]

2019-10-12 17:43:56来源:励志吧0次阅读

白萝卜和胡萝卜都是很有营养的蔬菜,白萝卜被称为人参,而胡萝卜被称为小人参,足以见得这两种萝卜的营养价值是有多高,但是我们会发现虽然同样是萝卜,但是它们之间的差别是很大的,很多人喜欢将白萝卜和胡萝卜切成丝一起炒,但是有人说这样吃是不好的,那胡萝卜能和白萝卜一起吃吗?

1、营养被破坏

白萝卜和胡萝卜最好不要一起吃,尽管这两种食物吃了对人的好处非常多,但是一起吃营养会降低,因为胡萝卜中含有一些能破坏白萝卜中维生素C的物质,而且这两种食物很奇怪,生者吃着两种萝卜胡萝卜的营养会降低,但是白萝卜会很有营养,而熟着吃这两种萝卜的时候,胡萝卜的营养会很丰富,而白萝卜会下降,所以尽量不要同食这两种萝卜。

2、单独吃更好

这两种萝卜单独吃都是非常好的,胡萝卜最好是吃熟的,最好是用油炒过或者是炖过的,这时候的胡萝卜营养才是最丰富的,而且很容易被人体消化和吸收,经常这样吃对心脏有益,还能促进新陈代谢。白萝卜的医用价值和食用价值都是很高的,白萝卜略带一点辣味,能促进消化,对皮肤有好处,还能防癌抗癌,生吃更好。

3、温馨小提醒

其实白萝卜和胡萝卜一起吃不会对身体有什么伤害,只是营养价值降低了而已,所以如果不介意营养的话也是可以一起吃的,但是都不要吃太多,白萝卜是偏寒性的,吃多了对肠胃会有损伤,胡萝卜中胡萝卜素的含量比较高,吃多了可能会患胡萝卜素血症。

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